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草酸是植物体的这种新陈代谢物质，普遍遍布于绿色植物、动物和***体中，并在不一样的生命体中充分发挥不一样的作用。 草酸的作用 1、作漂白剂 草酸关键作为还原剂和漂白剂，用于生产制造抵御病菌素等药l物及其提炼出有色金属的有l机溶剂、染剂还原剂、鞣革剂等。草酸的功能1、作漂白剂草酸主要用作还原剂和漂白剂，用于生产抵抗***素等***以及提炼稀有金属的溶剂、染料还原剂、鞣革剂等。草酸还可用于钴-钼-铝催化剂的生产制造、金属材料和天然大理石的清理及纺织产品的漂白剂。用于不锈钢钝化清理和解决，稀土元素获取、印染、皮革加工、催化剂制取等。

草酸多的食材 西兰花、豆类食品、草莓、可以、荼叶、桔子、西红柿、马铃薯、李子、酸菜、甜菜、莴笋、朱古力、辣椒、香莱、草莓苗及甘蓝菜科的蔬菜水果。科学家们研究发现，大豆叶片中的钙浓度升高时，可观察到叶脉中开始积累大量的草酸钙，这可能是为了防止大量的钙进入细胞，影响植物正常的光合作用。草酸是植物体的这种新陈代谢物质，普遍遍布于植物、动物和***体中，并在不一样的生命体中充分发挥不一样的作用。 科学研究发觉百多种多样植物含有草酸，更是以西兰花、荠荠菜、甜菜、山芋、红薯和***等植物中含量非常高。

儿童发育必须很多的钙和锌。假如身体欠缺钙和锌，不但可造***体骨骼、门牙发育不全，并且还会危害大脑发育，过多摄入草酸还会导致stone。在人们平常的饮食搭配中，要防止摄入过多含草酸的食物。我们要注意在一些人工合成食物中的木糖醇含量，因为木糖醇进入***内后***终代谢成草酸经kidney排泄。由于草酸不但防碍身体消化吸收钙，还非常容易转化成草酸钙stone。中国人整体钙摄入水准很低，假如过多的摄入高草酸食物毫无疑问是弄巧成拙。 避免草酸钙stone的产生，不但要降低食物中的草酸，也要避免饮食搭配中草酸含量高的食物和钙含量高的食物同食，如西兰花和含钙量高的豆类食品、牛乳，就是说非常容易产生草酸钙的食物搭配。假如必须要那样服用，能够将高草酸蔬菜水果用开水焯1分鐘，待草酸融解于水后再服用。超过生理学对比度时易产生结晶体堆积到身体，造成危害。